Trascorrete la vacanza in una casa rustica ed autentica e godete
la pace e il silenzio che vi offre l'agriturismo della
Croazia.
Per la vostra vacanza scegliete l'alloggio in una fattoria, in una
casa di pietra o scegliete stancije, le bellissime case di lusso
con le piscine.
Godete l'agriturismo dell'Istria
e della
Dalmazia, assaggiate le specialita e i vini di luogo, godete
raccogliendo i frutti di bosco e passeggiando, godete il ciclismo,
la cavalcata e le altre attivita. Godete l'alloggio agrituristico
circondato dalla natura intatta!
Assaggia le specialita ed i vini tradizionali
croati:
Tartufi - il bulbo nascosto sotto terra che non
ha una pianta sopratterra, e li possono trovare solo i cani
addestrati, molti li trovano il punto culminante della gastronomia
istriana. Malvazija (Malvasia) e Teran d'Istria -
i vini bianchi e rossi che hanno le caratteristiche medicinali e
quelle dell'afrodisiaco, Fichi secchi e marmellate di fichi, Latte
di capra e olio d'oliva, Insalate di polpo, risotti di frutti di
mare.
Pasticada dalmata - la specialita preparata
con la carne di vitellone riempita di pancetta e con l'aglio, si
prepara in vino rosso, Frittelle dalmate - la
specialita di farina, acquavite e uva passa che si prepara
nell'olio caldo. Ristoranti locali nel quartiere Varos nel centro
della citta offrono le specialita del paese,
Soparnik - la specialita da retroterra di Omis
(Almissa) di farina, bietola e aglio
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